NOI是El Pradal小组(www.grupoelpradal.com)创造的当代意大利美食的新空间。这是一种意式餐厅的新概念,可带来新口味,但始终忠实于“意大利制造”。此外,NOI的特点是对原材料的高度尊重,简单性和精湛的客户服务。 El Pradal小组的所有修复项目(Dogma,ElClásico,El Pradal和La Casita de El Pradal)都基于这三个支柱。
NOI是从意大利北部到南部的一次情感之旅,在此客户将体验到对比和配对的体验,这将唤醒记忆并陪伴他们进行敏感的当代美食之旅。
在El Pradal小组,我们将烹饪理解为一种有趣,轻松和直接的体验,但是却从未忘记其美学和技术方面。先用眼睛吃菜,然后用头吃,最后用其他感官吃。
在NOI,我们不想用难以理解的菜肴来吓customer顾客,也不希望迷失在抽象的概念主义之中,使我们的客人远离现实。相反,我们希望客户感到可以在家中重复烹饪,从而与我们的美食空间建立直接联系。
在NOI,我们响应客户的好奇心以了解我们的美食建议。此外,我们建议:“如果您愿意,我会告诉您该食谱。”
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NOI是从意大利北部到南部的一次情感之旅,在此客户将体验到对比和配对的体验,这将唤醒记忆并陪伴他们进行敏感的当代美食之旅。
在El Pradal小组,我们将烹饪理解为一种有趣,轻松和直接的体验,但是却从未忘记其美学和技术方面。先用眼睛吃菜,然后用头吃,最后用其他感官吃。
在NOI,我们不想用难以理解的菜肴来吓customer顾客,也不希望迷失在抽象的概念主义之中,使我们的客人远离现实。相反,我们希望客户感到可以在家中重复烹饪,从而与我们的美食空间建立直接联系。
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