Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Представительское меню без напитков включено 35 евро/чел.

- Стартер на выбор:
o Кордобанский сальморехо с яйцом вкрутую и иберийской ветчиной
о Сальморехо с авокадо
или утиный спринг-ролл
o Салат «Сердце» с брюшком тунца
o Тропический лосось Урамаки
o Артишок с иберийской карбонарой
o Артишок с ромеско и фундуком

- Главное выбрать:
o Вок из сезонных овощей с пикильо
o Свиные перья дурока, жареный лук и картофель револькона
o Кальмары, обжаренные в воке с овощами
o Стейк-тартар с солеными огурцами и рулетами

- Десерт на выбор:
о Сливочный чизкейк
o Сезонные фрукты с манго и мятным кремом с кавой
о Сливочно-шоколадный торт
o Фирменный коктейль из нашего меню «Ангелы и Демоны».

Вода, корзина с ремесленным хлебом и кофе включены.