Ром Abuelo 12-летней выдержки является большим резервом бренда, так как отражает его большую страсть к производству выдержанного рома. Это ром панамского происхождения, тщательно выдержанный в бочках из американского белого дуба. Он изготовлен из лучшего сырья с использованием лучших процессов непрерывной ферментации, дистилляции и особого процесса выдержки, что делает его известным, отборным ромом исключительного качества.
Это результат дистилляции тростникового меда, отбора лучших бочек из белого дуба и пребывания под тропической жарой. Он характеризуется своим характером, гладкостью и сложностью, которые удовлетворят самый изысканный и требовательный вкус.
История Абуэло, принадлежащего Varela Hermanos S.A. восходит к 1908 году. Когда дон Хосе Варела Бланко, молодой испанский эмигрант, основал мельницу Сан-Исидро в Песе, первую сахарную фабрику в недавно образованной Республике Панама. Начиная с 1936 года, с дистилляции тростникового сока, Varela Hermanos S.A. расширяется и укрепляется на международном рынке как экспортер элитных спиртных напитков и высококачественного рома.
Этот ром имеет глубокий темно-янтарный цвет. Со сложными ароматами, карамельными нотками и сладкой древесиной. В нем много тела, округлости и текстуры, которая медленно течет по вкусу. Гладкий вкус, максимальный баланс между фруктовыми, выдержанными, сладкими нотами и очень долгим послевкусием.
