- салат вакамэ.
- Маки суши.
- Лосось.
- Жареная лапша.
- тунец / лосось / чинкен / вол с соусом терияки
- Сашими и маки суши
- Цзяоцзы
- Овощи в темпуре
- Тунец / лосось / курица / вол с соусом терияки
- Для питья: полбутылки вина / пива / воды
- Десерт или кофе
- вакамэ суномоно
- креветки харумаки
- рулет из лосося и устриц с соусом понзу
- маки суши
- дим-сам
- тартар из стейка из быка с хрустящим рисом
- лосось на гриле с молодым шпинатом
- десерт
Reinterpreted sushi and Wagyu beef recipes in a sober Japanese restaurant with a trend setting decoration.