- 2 кусочка открытого костного мозга Темаки
- 2 кусочка тако с лососем с чипотле и майонезом из манго
- 2 кусочка Фуа-Нигири с обжаренной клубникой и моденой
- 2 кусочка Вагю Нигуири
- 2 кусочка Ежика Гункана
>>> Сопровождайте 2 коктейлями с гинкго-мартини
(Бомбейский сапфир, листья шисо и лемонграсса, Фино де Херес, тоник из розового перца)