ラガヴーリン 16 年は、スコットランドのアイラ島、特にラガヴーリンの町で 1816 年から製造されているウイスキーで、その名前の由来となっています。シングル アイラ モルト ウイスキーのカテゴリーに分類され、スコットランドで最も古い蒸留所の 1 つで製造されています。
ラガヴーリン 16 年の 2 回蒸留は、他の飲み物の生産者でもある蒸留所で行われる最も遅い時間です。玉ねぎの形をした古い蒸留器の 1 つで、最初の蒸留には約 5 時間、2 回目の蒸留には約 9 時間かかります。
55 時間から 75 時間かかる大麦の発酵を含むこのゆっくりとしたプロセスにより、このウイスキーはダークオークの樽で 16 年間熟成され、素晴らしい品質のコクとまろやかさが生まれます。
ラガヴーリン 16 年 ウイスキーは深い琥珀色でミディアムボディです。ノーズでは、ピートといくつかの野菜の混合物が第一印象で際立っており、穀物のノートも一緒に感じられます。口に含むと確かにスモーキーで心地よく、海の香りが漂います。
