2 pezzi. Chips di tortilla a base di avocado e tartare di butterfish
Totopo con avocado, salmone fiammato, olio al tartufo, salsa maionese siracha, ito togarashi e sishimi.
2 pz. patatine a base di avocado, tartare di tonno piccante e salsa bourbon con ito togarashi.
Base di riso avvolta in alga nori, formando una cavità sulla parte superiore farcita con insalata di granchio.
Base di riso avvolta in alga nori, formando una cavità sulla parte superiore farcita con ceviche orata.
base di riso contornata da salmone, ricoperta di crema di formaggio
Base di riso avvolta da alga nori, formando una cavità sulla parte superiore farcita con tartare di tonno.
Base di riso avvolta in alga nori, formando una cavità sulla parte superiore farcita con tartare di tonno piccante e banana fritte.
Base di riso avvolta da alga nori, formando un buco nella parte superiore farcita con tartare di salmone con un tocco di lime.
2 pezzi. Base di riso circondata da tonno, ricoperta di uovo di quaglia e uova di tobiko
Base di riso avvolta in alga nori, formando una cavità sulla parte superiore farcita con varie verdure di stagione.
3 tranci di salmone, 3 tranci di tonno, 3 tranci di branzino e 3 tranci di butterfish
Cono di riso avvolto in alga nori con gambero stufato, avocado e salsa di peperoncino dolce.
Cono di riso avvolto in alga nori con tonno, avocado, spezie piccanti e ali oli.
Futomaki di 6 pezzi di avocado, mango, cetriolo, carota ed erba cipollina.
Avocado ricoperto di taquitos di tonno piccanti e ito togarashi con salsa aioli.
Ripieno di avocado e butterfish, ricoperto di butterfish fiammato e macerato con tartufo e con un tocco di uova di pesce volante.
Avocado e salmone conditi con avocado e salmone crudo con un tocco di maionese e tobiko nero.
Insalata di granchio ricoperta di anguilla, salmone, tonno, avocado, mango e tamago
Tartaro con salmone, avocado, crema di formaggio e alemandra laminata cruda
Banana fritte, avocado, kimchi ricoperti di tonno, ito togarashi e siracha.
Tonno, avocado e salsa piccante condita con cipolla fritta caramellata e salsa tempayaki.
Farcito con salsa di salmone, avocado e mandorle ricoperta di salmone con scorza di lime e un tocco di salsa di mandorle.
1 pezzo di nigiri di salmone, 1 pezzo di nigiri di tonno, 1 pezzo di nigiri di butterfish, 1 pezzo di avocado con teriyaki, 1 pezzo di nigiri di sgombro, 1 pezzo di nigiri vulcano
1 pezzo di nigiri di salmone fiammato con teriyaki e crema di formaggio, 1 pezzo di nigiri di tonno piccante, 1 pezzo di nigiri di branzino con scorza di lime, 1 pezzo di nigiri di tataki di tonno, 1 pezzo di nigiri di seppia Bourbon, 1 pezzo di unagi nigiri, 1 pezzo di nigiri di tonno tempayaki, 1 pezzo di nigiri vulcano
What type of food do you offer?
The food, of course, is Japanese-style: sushi, niguiris, uramakis, steamed gyozas ... However, to attract all kinds of audiences and so that no palate is left out of their tables, they have also included other options that They start from Asia, but they find typical products from here. This is the case of the sausage tartar.
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The food, of course, is Japanese-style: sushi, niguiris, uramakis, steamed gyozas ... However, to attract all kinds of audiences and so that no palate is left out of their tables, they have also included other options that They start from Asia, but they find typical products from here. This is the case of the sausage tartar.
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