Ginkgo Restaurante & Sky Bar
''Meglio di un 69 è'' con Gingko Martini
- 2 pezzi di midollo osseo aperto Temaki
- 2 pezzi di Salmon Taco con chipotle e maionese al mango
- 2 pezzi di Foie Niguiri con fragole saltate e Modena
- 2 pezzi di Wagyu Niguiri
- 2 pezzi di Riccio Gunkan
>>> Accompagnatelo con 2 cocktail Ginkgo Martini
(Bombay Sapphire, foglie di shiso e citronella, Fino de Jerez, tonica al pepe rosa)
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