Le café que nous servons est une spécialité, torréfié dans des micro-torréfacteurs à Barcelone. Le café Orang Utan est cultivé sur l'île de Sumatra, en Indonésie, par de petits producteurs, dans des plantations de café de 2 hectares maximum. Il y a environ 200 familles, cultivateurs de café depuis plusieurs générations.
Tous nos cafés peuvent être décaféinés.