Foodyt - Seuca

Carpaccio de gamba

Gamba roja finamente cortada, aromatizada con plancton

12,00 €

Lomo atún a la parrilla

Atún de almadraba acompañado de un guiso de setas y Pedro Ximénez.

80,00 €

Burrata con anchoas y de trufa marinada con jengibre. Nuestro plato estrella

Se trata de un riquísimo queso italiano con una textura espectacular y el cual se deshace en la boca como si fuera mantequilla. Viene acompañada de un poco de trufa marinada con jengibre

6,90 €

Ensalada de piña, pollo crujiente y espárrago

Ensalada para refrescar el paladar. Magnifica combinación de sabores

8,50 / 16,00 €

Carpaccio de gamba

Gamba roja finamente cortada, aromatizada con plancton

12,00 €

Paté de queso de cabra casero

Perfecto para compartir y degustar este paté casero

5,00 / 9,00 €

Gnocchi a la carbonara con tomate seco

Pasta italiana a base de patatas, harina y queso de ricota

14,00 €

Ensalada de piña, pollo crujiente y espárrago

Ensalada para refrescar el paladar. Magnifica combinación de sabores

8,50 / 16,00 €

Salmorejo a nuestro estilo

Sopa de tomate española, perfecta para el buen tiempo

4,00 €

Burrata con anchoas y de trufa marinada con jengibre. Nuestro plato estrella

Se trata de un riquísimo queso italiano con una textura espectacular y el cual se deshace en la boca como si fuera mantequilla. Viene acompañada de un poco de trufa marinada con jengibre

6,90 €

Lomo atún a la parrilla

Atún de almadraba acompañado de un guiso de setas y Pedro Ximénez.

80,00 €

Cerveza que, recién hecha y sin pasteurizar, llega directamente de nuestras bodegas al punto de venta. La ausencia de pasteurización requiere que su transporte se realice en frío mediante de una red de vehículos especializados y personal propio. En las cervecerías los característicos tanques mantienen su refrigeración y los mismos niveles de carbónico con los que sale de las bodegas de nuestra fábrica. Estas particulares características le confieren unos atributos sensoriales propios que la convierten en una cerveza diferente.

2,00 €

Tercio cerveza

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado

2,40 €

Red Vintage

‘1906 Red Vintage. La Colorada’ es una cerveza intensa y equilibrada, se caracteriza por su aroma a malta tostada y espuma cremosa y compacta con burbuja fina. Posee un marcado amargo final que balancea su alto contenido alcohólico (8,0% alc.) que hace que el conjunto sea agradable de beber en cualquier momento.

3,50 €

Sin Gluten

La nueva cerveza de Hijos de Rivera sin gluten cuenta con el distintivo de la “espiga barrada”, que acredita que el producto está autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.

2,50 €

Viña Costeira

3,80 / 17,00 €

Petit Pittacum

2,40 / 14,00 €

Seuca

Mediterráneo

Calle Conde de Barajas, 24, Madrid

Alimentos que no contengan...

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