Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.038
24,00 € 6.993
41,00 € 6.305
64,00 € 5.393
Leña al Lomo
17,90 € 4.943
12,00 € 4.798
25,00 € 4.781
47,00 € 4.773
12,50 € 4.555
16,00 € 4.475
13,00 € 4.461
18,90 € 4.360
130,00 € 4.340
11,00 € 4.083
4,90 € 3.969
28,00 € 3.725
19,00 € 3.700
16,00 € 3.646
19,00 € 3.625
9,50 € 3.549
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