Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.051
24,00 € 7.012
41,00 € 6.320
64,00 € 5.405
Leña al Lomo
17,90 € 4.959
12,00 € 4.813
25,00 € 4.800
47,00 € 4.787
12,50 € 4.580
16,00 € 4.486
13,00 € 4.473
18,90 € 4.381
130,00 € 4.353
11,00 € 4.098
4,90 € 3.996
28,00 € 3.740
19,00 € 3.716
16,00 € 3.659
19,00 € 3.639
9,50 € 3.564
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