Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.045
24,00 € 7.006
41,00 € 6.315
64,00 € 5.400
Leña al Lomo
17,90 € 4.952
12,00 € 4.806
25,00 € 4.794
47,00 € 4.777
12,50 € 4.570
16,00 € 4.480
13,00 € 4.464
18,90 € 4.374
130,00 € 4.345
11,00 € 4.092
4,90 € 3.986
28,00 € 3.733
19,00 € 3.707
16,00 € 3.649
19,00 € 3.631
9,50 € 3.558
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