Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.044
24,00 € 7.001
41,00 € 6.311
64,00 € 5.399
Leña al Lomo
17,90 € 4.951
12,00 € 4.805
25,00 € 4.792
47,00 € 4.776
12,50 € 4.567
16,00 € 4.480
13,00 € 4.463
18,90 € 4.373
130,00 € 4.344
11,00 € 4.090
4,90 € 3.981
28,00 € 3.732
19,00 € 3.705
16,00 € 3.648
19,00 € 3.630
9,50 € 3.555
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