Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.048
24,00 € 7.010
41,00 € 6.318
64,00 € 5.401
Leña al Lomo
17,90 € 4.954
12,00 € 4.809
25,00 € 4.798
47,00 € 4.782
12,50 € 4.573
16,00 € 4.482
13,00 € 4.467
18,90 € 4.377
130,00 € 4.349
11,00 € 4.095
4,90 € 3.988
28,00 € 3.736
19,00 € 3.711
16,00 € 3.653
19,00 € 3.635
9,50 € 3.559
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