가리비와 비슷하지만 더 강렬한 맛을 내는 연체동물. 블랙 아이올리와 함께 오븐에서 갈아서 섬세하고 부드러운 고기의 독특한 한 입 맛을 맛보세요. 좋은 화이트 와인과 함께 하세요.
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