계란을 이베리아산 햄, 바삭한 양파, 약간 매콤한 핑크 소스로 재해석한 요리입니다.
복숭아 주스 오렌지 주스 보드카 석류 시럽 딸기시럽
크랩스 씨의 비법: 100% 앵거스 쇠고기, 녹인 체다 치즈, 캐러멜라이즈한 양파, 바삭한 베이컨, 토마토, 바타비아 양상추, 순한 마늘 마요네즈...
리조또, 파마산 치즈, 제노바 페스토에 파프리카 향을 가미한 요리입니다.
빵가루를 입힌 링 튀김, 바삭한 베이컨, 치폴레 소스.
일본 판코를 곁들인 홈메이드 이베리아 햄.
홈메이드 토르티야 칩, 칠리 콘 카르네, 할라피뇨, 체다 치즈, 피코 데 가요, 사워 크림, 과카몰리.
버번 스프라이트 스피어민트 / 페퍼민트 라임쥬스 / 라임쥬스
카샤사 흑설탕 라임
제네바 황금 럼 딸기 쉐이크 농축 우유 딸기시럽 .
미역과 작은 새싹으로 장식되었습니다.
진 파인애플 주스/ 파인애플 주스 오렌지 주스/오렌지 주스 코코넛 쉐이크
블루 큐라소 말리부 파인애플 주스 / 파인애플 주스 코코넛 쉐이크 마운트 크림 / 휘핑크림
수제 패티 2장과 크리올 초리조 1개
Los Secretos de Lola SALÓN
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