숙성 된 이베리아 돼지 고기, 피 킬로 고추, 구운 감자 구이
구운 이베리아 돼지고기 허리, 고구마 퓨레, 파드론 고추
갈리시아에서 자란 프리지아 품종의 낮은 허리 엔트 코트. 성숙 30 일.
갈리시아산 소갈비. 30일 숙성. 킬로당 가격. 최소 1kg
100% 인증된 도토리
미국 산 하이 로인 “립아이” 레이스 블랙 앵거스 약 300gr.
구운 사탕무, 염소 치즈, 구운 씨앗
갈리시아어 금발의 참나무 구이, 18 세, 80 일간의 성숙.
Sarmiento Brasa Andaluza
24.00 € 7,042
24.00 € 6,999
41.00 € 6,310
64.00 € 5,398
Leña al Lomo
17.90 € 4,949
12.00 € 4,801
25.00 € 4,788
47.00 € 4,776
12.50 € 4,562
16.00 € 4,477
13.00 € 4,463
18.90 € 4,367
130.00 € 4,341
11.00 € 4,087
4.90 € 3,976
28.00 € 3,730
19.00 € 3,704
16.00 € 3,648
19.00 € 3,628
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