Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
(Costolette di maiale)
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
Ricordatevi di mescolare l'udon con il tartaro in modo che i sapori si uniscano, non ve ne pentirete!
whisky, vaniglia, caramello
Insalata di formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, pomodoro semi-secco, mais fritto e vinaigrette ai frutti di bosco.
"GUSTO Agrodolce" RUM SPEZIATO "KRAKEN" SCIROPPO DI AGAVE SUCCO DI MIRTILLO LOMBATO SCHIACCIATO
"SAPORE DOLCE" RON VODKA LITCHI PURO LATTE DI COCCO BASILICO LIMONE SPREMUTO
"AL SAPORE DI UMAMI" RON ZUCCHERO YUZU BIBITA BASILICO LIMONE SPREMUTO
Burrata affumicata, salmorejo di pomodoro semisecco, tartare di pomodoro giallo, olio di erba cipollina e micromezlum.
Realizzata con il nostro brodo di pollo, con un petto cotto a bassa temperatura e aromatizzato al rosmarino
Katsusando italo-giapponese, tramezzini di pane, pollo ruspante alla milanese, maionese giapponese, salsa di pomodoro San Marzano, basilico e grana padano.
Rosi La Loca
9,00 € 108.055
8,00 € 102.145
10,00 € 92.015
6,00 € 76.495
12,00 € 71.590
8,00 € 64.005
14,00 € 62.392
20,00 € 59.735
16,00 € 55.255
14,00 € 52.938
15,00 € 51.759
12,00 € 51.397
13,00 € 49.520
12,00 € 48.895
40,00 € 45.985
12,00 € 44.006
22,00 € 43.830
16,00 € 42.775
34,00 € 39.991
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