Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Ricordatevi di mescolare l'udon con il tartaro in modo che i sapori si uniscano, non ve ne pentirete!
Rosi La Loca
9,00 € 108.055
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 99.219
9,00 € 97.608
13,00 € 94.541
10,00 € 92.016
13,00 € 91.082
13,00 € 82.475
6,00 € 76.496
14,00 € 73.172
16,00 € 72.538
12,00 € 71.591
8,00 € 64.005
16,00 € 63.744
14,00 € 62.393
20,00 € 59.737
16,00 € 57.686
16,00 € 55.257
18,00 € 53.751
14,00 € 52.938
13,00 € 52.860
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