Qurtubah Cafe & Restaurant

Fattuch

Cetriolo, pomodoro, ravanello, cipolla rossa, vinaigrette

Tabbouleh di barbabietola

bulgur, pomodoro, cipolla rossa, barbabietola, vinaigrette

Insalata Di Couscous

Couscous, verdure, noci

Aperitivo Qurtubah

Pane, Zaatar, olio d'oliva, olive

Spezzatino Di Pollo Tradizionale

Riso basmati, spezie, noci, pollo

Stufato di agnello tradizionale

Riso basmati, spezie, noci, agnello

Stufato di verdure tradizionale

Riso basmati, spezie, noci, verdure

Tajín de verduras

Verdure, spezie

Cuscino di agnello

Prugne, agnello, mandorle, spezie

Couscous di pollo

Couscous, pollo, verdure, spezie, cipolla

Couscous Di Verdure

Con couscous, verdure, spezie, cipolla

Pastela Moruna

Pasta sfoglia, pollo, mandorle, cannella, vinaigrette

Hawawshi

Pane, vitello, verdure, pomodoro, olive, Jiyar Laban

Shermula de pescado

Pesce, spezie, riso basmati, sesamo

Musaka árabe

Manzo, melanzane, formaggio, salsa di pomodoro

Shawarma

Carne di pollo, pane, lattuga, pomodoro, Jiar Laban, salsa

riso

Riso basmati, cardamomo

Riso, curcuma, spezie

Macedonia di frutta

Frutta, tesoro

Kunafah Qurtubah

Torta, formaggio, pistacchio

Gelato all'ibisco

Gelato, ibisco, yogurt, noci

Gelato al pistacchio

Gelato, pistacchio, zafferano

Umm ali

Dolce arabo, latte caldo, panna, noci

Moruno

Tè verde, zucchero di canna, menta piperita

Alhambra

Tè verde, arancia, petali di rosa, sambuco

Saudí

Café, cardamomo, azafrán, data

Ibrik

caffè