Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Ricordatevi di mescolare l'udon con il tartaro in modo che i sapori si uniscano, non ve ne pentirete!
Rosi La Loca
9,00 € 108.100
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 99.230
9,00 € 97.637
13,00 € 94.553
10,00 € 92.061
13,00 € 91.098
13,00 € 82.490
6,00 € 76.524
14,00 € 73.209
16,00 € 72.574
12,00 € 71.614
8,00 € 64.022
16,00 € 63.770
14,00 € 62.425
20,00 € 59.758
16,00 € 57.710
16,00 € 55.282
18,00 € 53.774
14,00 € 52.963
13,00 € 52.877
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