La nostra interpretazione dell'uovo con prosciutto iberico, cipolla croccante e salsa rosa un po' piccante.
Succo di pesca succo d'arancia Vodka Granatina Sciroppo di fragole
La formula segreta di Mr. Krabs: 100% manzo Angus, formaggio chedar fuso, cipolla caramellata, pancetta croccante, pomodoro, lattuga Batavia e maionese delicata all'aglio...
Risotto, parmigiano e pesto genovese, con un tocco di paprika.
Anelli pastellati fritti, bacon croccante e salsa chipotle.
Prosciutto iberico fatto in casa con panko giapponese.
Tortilla chips fatte in casa, chili con carne, jalapenos, formaggio cheddar, pico de gallo, panna acida e guacamole.
Bourbon Folletto Menta verde / Menta piperita Succo di lime / succo di lime
cachaça zucchero di canna lime
Ginevra rum dorato Frullato di fragole Latte condensato Sciroppo di fragole .
Decorato con alghe wakame e micro germogli.
Gin Succo d'ananas/ Succo d'ananas Succo d'arancia/ Succo d'arancia Frullato al cocco
Blue Curacao Malibu Succo d'ananas / Succo d'ananas Frullato al cocco Panna montata/Panna montata
Due polpette fatte in casa e un chorizo creolo
Los Secretos de Lola SALÓN
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