Artichauts confits et frits...
Courgettes, oignon, pommes de terre, poivron, jambon
Accompagné de champignons crémeux.
Accompagné de pommes de terre tournées et de légumes rôtis...
fraîche et pommes vapeur
accompagné de légumes et crevettes grillées.
et légumes rôtis.
à la canarienne, huile citronnée, poivron et thym
Haricots verts, palourdes fumées, gambas et légumes frits...
avec purée de pommes de terre et légumes rôtis...
ail émincé, filaments de safran, vin blanc, poisson fumé et palourdes.
avec purée de pommes de terre et champignons...
Poulet et jambon, accompagné de riz sauté. 1/2 Ration (8 unités)/ Ration (12 unités)
Mélange de tomates raf, kumato, tomate rose et tomate des palais avec une vinaigrette au basilic et burrata, décoré de feuilles de basilic et d'oignon rouge...
Mélange de feuilles, oignon, tomate, avocat et asperge assaisonné d'huile et de vinaigre...
Accompagné de pommes de terre au four et de légumes rôtis.
Mélange de petits légumes, feuilles mélangées, morue confite à 62º avec orange, olives noires et émulsion d'huile de morue.
Courgettes, oignons, pommes de terre et poivrons tous pochés et enveloppés dans un œuf recouvert de jambon ibérique.
Casa Manolo León
19,75 € 9 553
13,00 / 18,00 € 9 460
26,00 € 9 058
25,00 € 8 474
23,50 € 8 121
24,00 € 7 790
20,00 € 7 065
23,00 € 6 939
19,50 € 6 418
24,00 € 6 275
22,00 € 5 825
26,00 € 5 689
23,00 € 5 604
13,00 / 16,00 € 5 225
22,00 € 4 973
12,50 € 4 856
22,00 € 4 735
85,00 € 4 537
23,00 € 4 392
Manolo León Plaza del Duque.
13,00 € 4 226
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