Artichauts confits et frits...
Courgettes, oignon, pommes de terre, poivron, jambon
Accompagné de champignons crémeux.
Accompagné de pommes de terre tournées et de légumes rôtis...
fraîche et pommes vapeur
accompagné de légumes et crevettes grillées.
et légumes rôtis.
à la canarienne, huile citronnée, poivron et thym
Haricots verts, palourdes fumées, gambas et légumes frits...
avec purée de pommes de terre et légumes rôtis...
ail émincé, filaments de safran, vin blanc, poisson fumé et palourdes.
avec purée de pommes de terre et champignons...
Poulet et jambon, accompagné de riz sauté. 1/2 Ration (8 unités)/ Ration (12 unités)
Mélange de tomates raf, kumato, tomate rose et tomate des palais avec une vinaigrette au basilic et burrata, décoré de feuilles de basilic et d'oignon rouge...
Mélange de feuilles, oignon, tomate, avocat et asperge assaisonné d'huile et de vinaigre...
Accompagné de pommes de terre au four et de légumes rôtis.
Mélange de petits légumes, feuilles mélangées, morue confite à 62º avec orange, olives noires et émulsion d'huile de morue.
Courgettes, oignons, pommes de terre et poivrons tous pochés et enveloppés dans un œuf recouvert de jambon ibérique.
Casa Manolo León
19,75 € 9 555
13,00 / 18,00 € 9 463
26,00 € 9 060
25,00 € 8 480
23,50 € 8 121
24,00 € 7 793
20,00 € 7 067
23,00 € 6 942
19,50 € 6 423
24,00 € 6 276
22,00 € 5 825
26,00 € 5 692
23,00 € 5 607
13,00 / 16,00 € 5 226
22,00 € 4 975
12,50 € 4 858
22,00 € 4 738
85,00 € 4 540
23,00 € 4 392
Manolo León Plaza del Duque.
13,00 € 4 226
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