Kamado
Asiático, Sushi, Fusión
(Cerrado)
Crispy Asian Bites
KARAAGE
Contramuslo de pollo de corral frito, servido con arroz, salsa kiyaki y cebollino (TOQUE PICANTE)
Salads
THAI SALAD
Mango verde, verduras frescas, gamba y cacahuete aderezada con vinagreta thai (TOQUE PICANTE)
KAMADO SALAD
Brotes verdes, pollo escabechado, piña, tomate cherry, brotes de soja y aderezo de miel mostaza
Soup and Ramen
SOJA RAMEN
Caldo base de carne y soja, noodles, huevo, pak choi, cerdo al kamado, nori y naruto
PATO RAMEN
Caldo base de miso picante, udon, huevo, pato, brotes de soja y alga nori (PICANTE)
Curries
GREEN CURRY
Curry verde, leche de coco, pollo, verduras, albahaca y lima kafir acompañado de arroz jazmin (MUY PICANTE)
RED CURRY
Curry rojo, leche de coco, pluma de cerdo, verduras, albahaca y lima kafir acompañado de arroz jazmín (PICANTE)
MASSAMAN CURRY
Curry massaman, leche de coco, lomo de vaca, cebolla, laurel y cacahuete acompañado de arroz jazmín (TOQUE PICANTE)
YELLOW CURRY
Curry amarillo, leche de coco, gamba, verduras, albahaca y lima kafir acompañado de arroz jazmin (TOQUE PICANTE)
Woks
PAD THAI
Fideos de arroz salteados con gamba, pollo, huevo, zanahoria, brotes de soja, cebolla, cilantro, cacahuetes, lima y thai chili (TOQUE PICANTE)
UDON STYLE
Fideos udon salteados con verduras, pollo, mezcla de setas asiáticas, salsa de la abuela cantonesa y anacardo espolvoreado (PICANTE)
RED RICE
Arroz rojo, salteado al wok con panceta, tirabeques, cebolla, brotes de soja, huevo, salsa agridulce kamado, huevo frito, especias y cebollino (TOQUE PICANTE)
KAMADO RICE
Arroz jazmín salteado con pollo, gamba, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre y salsa Kamado (PICANTE)
DELICIOUS 3.5
Arroz salteado al wok con panceta a baja temperatura, mix de setas, tofu frito macerado en miel, cebollino y salsa de sésamo
CRISPY ORANGE CHICKEN
Pollo tempurizado al wok, acompañado de arroz y anacardos con salsa spicy orange (TOQUE PICANTE)
PLUMA DE CERDO CON VERDURAS
Macerada en pasta de chili dulce con albahaca, verduras y sésamo
Baos
CRAB BAO
Cangrejo tempurizado, cebolla roja encurtida, cebolleta China, salsa kimchi mayo y teriyaki. Servido en pan bao negro
POOKU BAO
Panceta de cerdo a baja temperatura rematada en kamado, pepino encurtido y salsa hoisin
VEGAN BAO ZI
Verduras salteadas, tofu, salsa satay, cebolla roja encurtida, cacahuetes y cilantro
Ssäms
NEM ROLL SSÄM
Rollito vietnamita de pollo, pepino encurtido, hojas aromáticas, lechugas y salsa chili dulce
Kamado
SATAY
Brochetas de pollo maceradas en leche de coco y salsa satay al kamado, cubiertas de cacahuete tostado, cebolla roja y cilantro
KUSHIYAKI SQUID
Chipirón marinado en ajo y jengibre directo al kamado con salsa alioli Kamado (TOQUE PICANTE)
PORK RIBS
Costillas de cerdo maceradas en especias, cocinadas a baja temperatura y pintadas con salsa de soja y miel
Dessert
1. GAI DAAN JAI
Helados de chocolate blanco y Ferrero Rocher con galleta María, Oreo, naranja, almendras y sirope de chocolate blanco (Nata y mikado)
2. GAI DAAN JAI
Helados de canela y coco con cacahuete, anarcado, conguitos, piña, mango y sirope de caramelo
Carrot Cake
Tarta de Zanahoria rellena de crema de queso y pasas, cubierta de crema y nueces.
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