Keller: Cuñas Davia
DO: Ribeiro
Trauben: Treixadura, Albariño, Godello; Caiñi Blanco, Loureido und Lado.
Keller: Oliveros
Rebsorten: Tempranillo, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Reifung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Bodega Titten der Sakristana
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Syrah
Reifung: 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Weingut Soto de Torres
Trauben: Tempranillo
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Veganzones Weingüter
Trauben: Tinta del País
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
DO: Ribera del Duero,
Zucht
Dominio de Atauta Weingüter
Traube: 100% Tempranillo.
Weingut Emilio Moro
Trauben: Tinta del País
Reifung: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Barbadillo Weingüter
DO: Cava
Rebsorten: Palomino, Chardonnay.
Weingüter Raventós und Blanc
Gebiet: Einzugsgebiet des Flusses Anoia
Trauben: Macabeo, Xarelo, Parellada und Monastrell.
Bodegas Juve & Camps
DO: Ausgrabung.
Trauben: Macabeo, Parellada und Xareío.
Moet & Chandon-Keller
Gebiet: Champagne / Frankreich.
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.
Weingut: Granbazan
Trauben: Tempranillo und Garnacha
Ausbau: In Edelstahltanks auf der Hefe
Oliveros Weingut
Herkunftsbezeichnung: Grafschaft Huelva. Trauben: Zalema und Colombard...
Bodegas Cristina Calveche D.O.: V.T. Ribera del Andarax (Almería)
Trauben: Jaén Blanca...
Weingut: Pazos Señorans
Herkunftsbezeichnung: Rías Baixas
Trauben: Albariño
Herkunftsbezeichnung: V.T. Sierra Norte von Sevilla
Trauben: Tempranillo
Reifung: 6 Monate in französischen Eichenfässern und 5 Monate in Gläsern
Weingut: Alboloduy
Rebsorten: Tempranillo, Merlot und Syrah
Reifung: 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Weingut: Morosanto
Rebsorten: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Syrah
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rioja Vega Weingüter
DO: Rioja
Trauben: Tempranillo
12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift, plus 6 Monate Ruhe in der Flasche...
Azpilicueta Weingut
Trauben: Tempranillo Graciano und Mazuelo.
Reifung: 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Obalo Weingut
Trauben: Tempranillo
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Roter Arrocal
Weingut: Arrocal Hnos, Rodrigo und Asier Calvo
Reifung: 9 Monate in Fässern
Traube: Feines Rot
Wein aus lehmigen Böden und einer Höhe von 855m.
Bodegas Lopez Cristóbal
Trauben: Tinta del País und Merlot
Reifung: 3 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Pingon Weingüter
Trauben: Tinta del Pais und Cabernet Sauvignon
Reifung: 15 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Palacio Quemado Weingüter
Trauben: Grenache und Syrah
Reifung: 8 Monate in französischen Eichenfässern.
Weingut Dominio Del Bendito
Trauben: Tinta de Toro
Reifung: 9 Monate in französischen Eichenfässern.
Bodegas Dominio de Tares
Trauben: Mencia
Reifung: 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Weingut: Álvaro Domecq
Reifung: Reifung in amerikanischer Eiche nach dem System von Criaderas und Soleras...
Durchschnittliche Alterung 6 Jahre.
Weingut: Gonzalez Byass
Trauben: Palomino Fine
Zucht: Zucht in amerikanischer Eiche durch Brüterei und Sonnensystem.
Anhebender Durchschnitt 4 Jahre...
Keller: Alvaear
Trauben: 100% Pedro Ximenez
Alterung: Alterung in amerikanischer Eiche nach Criaderas- und Soleras-System.
Durchschnittliche Alterung 4 Jahre...
Weingut: Álvaro Domecq
Trauben: Feiner Palomino
Alterung: Alterung in amerikanischer Eiche nach dem System von Criaderas und Soleras
Durchschnittliche Alterung 4 Jahre...
Weingut: Barbadillo
Trauben: Feiner Palomino
Alterung: Alterung in amerikanischer Eiche nach dem System von Criaderas und Soleras
Durchschnittliche Alterung 6 Jahre...
Weingut: Álvaro Domecq
Traube: Feiner Palomino
Mittlere Alterung: Mehr als 15 Jahre Stiefel aus amerikanischer Eiche...
William und Humbert Weingut
Trauben: Palomino und Pedro Ximenez
Alterung: Oxidativ in amerikanischer Eiche
Durchschnittliche Alterung 6 Jahre...
Alvear Weingut
Trauben: Muskat
Alterung: Oxidativ in amerikanischer Eiche...
Weingut: Gonzalez Byass
Traube: Pedro Ximenez und Palomino
Züchtung: Oxidativ in amerikanischer Eiche
Durchschnittliche Elternschaft 8 Jahre…
Alvear Weingut
Trauben: Pedro Ximenez
Reifung: Reifung in amerikanischer Eiche im Criaderas- und Solera-System
Durchschnittliche Alterung 5 Jahre...
Weingut: Álvaro Domecq
Traube: Pedro Ximenez
Alterung: Alterung in amerikanischer Eiche nach dem System von Criaderas und Soleras
Durchschnittliche Alterung 8 Jahre.
Alvear Weingut
Trauben: Pedro Ximenez
Reifung: Traditionelle Reifung in Kuba
Durchschnittliche Alterung 12 Monate...
Right in the historic downtown of Seville, in the heart of the San Lorenzo neighborhood, it was built an old stately home in the late XIX century, to become a reference to the Sevillian gastronomy.
Casa Manolo León was inaugurated in November 1999, by Leon's brothers: Agustín and Manolo.
It is a multifunctional space, distributed in two floors with four halls decorated in harmony with its location. A special and unique place to enjoy the nights of Sevilla.
We present to all visitors the most traditional Andalusian cuisine with an avant-garde touch. Besides, we offer the chance of organizing private events in our facilities (partly or exclusively).
The different spaces are perfect to preserve customer's privacy and permit simultaneous events to happen.
Right in the historic downtown of Seville, in the heart of the San Lorenzo neighborhood, it was built an old stately home in the late XIX century, to become a reference to the Sevillian gastronomy.
Casa Manolo León was inaugurated in November 1999, by Leon's brothers: Agustín and Manolo.
It is a multifunctional space, distributed in two floors with four halls decorated in harmony with its location. A special and unique place to enjoy the nights of Sevilla.
We present to all visitors the most traditional Andalusian cuisine with an avant-garde touch. Besides, we offer the chance of organizing private events in our facilities (partly or exclusively).
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